V.V.E – Xin được bật mí một địa chỉ Bếp chay có Bánh mì và Phở trộn vị truyền thống ngay trung tâm Hà Nội. Bếp Chay Tự Châu có những điều sẽ khiến bạn muốn quay lại nhiều hơn.
Tự Châu Veggie nằm tại số 8 phố Nguyễn Biểu, gần di tích thành Cửa Bắc và phố Phan Đình Phùng, được mệnh danh là điểm check-in nên thơ ở Hà Nội. Một không gian nhỏ nhắn, gồm hai bàn phía trong và một bàn ngoài vỉa hè, phần lớn phục vụ thực khách mang đi là chủ yếu.
Tự Châu có một thực đơn tối giản, nhưng xuất hiện những món ăn quen thuộc, như Bánh mì truyền thống Hà Nội, Phở trộn Bát Đàn. Ngoài ra, cũng có những nét riêng độc đáo chỉ có ở đây như Bánh mì sốt nấm Tự Châu hay Miến trộn Hàn Quốc.
Bạn bè mình hay hỏi về ăn Bánh mì chay ở đâu ngon, thì điểm đầu tiên mình nghĩ đến và gợi ý mọi người là Tự Châu Veggie. Thật sự vậy, nhiều du khách quốc tế thường ghé thăm đây trong hành trình trải nghiệm Hà Nội để thưởng thức ổ bánh mì truyền thống cùng cafe hữu cơ ủ lạnh. Đây cũng là một địa chỉ được đánh giá cao trên Google Maps.
Phở trộn chay Bát Đàn có nước sốt rất đặc biệt, khiến những người chỉ thích ăn phở nước như mình cũng thấy hài lòng. Một điều ấn tượng nữa, là có rất nhiều tờ giấy note của khách hàng để lại các thông điệp ở góc tường của Tự Châu, bạn có thể đọc nó khi chờ ra món.
Tự Châu Veggie Kitchen, số 8 Nguyễn Biểu, Ba Đình, Hà Nội; Hotline: 086.255.0255; Giờ mở cửa: 10h-20h (trừ Thứ Ba mở đến 16h).
Nguyễn Ngọc Tân
English 
Tiếng Việt 