Thứ Tư, Tháng 2 12, 2025
Google search engine
HomeReviewsChay ĐiChay Đi #8: An Chay - Chay chữa lành, đủ dinh dưỡng

Chay Đi #8: An Chay – Chay chữa lành, đủ dinh dưỡng

V.V.E – “An Chay để Thân An và Tâm An. An Chay mong các bạn về đây, trở về với ngôi nhà thực tại, quên hết quá khứ, vị lai. Cùng tận hưởng trọn vẹn sự bình an của hiện tại.” Đó là thông điệp mà An Chay muốn gửi tới cộng đồng, hôm nay VVE sẽ cùng chúng mình khám phá một địa điểm ăn chay thú vị tại Tây Hồ nhé!

Thời tiết Hà Nội đã cuối Thu, gần Đông, cảm giác se se lạnh khe khẽ trên phố đã hiện rõ. Nhiều người lên Hồ Tây để “chữa lành” đạp xe, chạy bộ, ngắm hoàng hôn thì nay cũng thấy một địa điểm ăn chay “chữa lành”. Đó là An Chay, 146 Vũ Miên, Yên Phụ, Tây Hồ.

Lần đầu tiên có trải nghiệm đi ăn chay, mà ngoài món chính theo cùng set sẽ gồm bộ ấm trà thảo dược và đèn xông tinh dầu đặt trên bàn như một buổi chữa lành cùng người hiểu nội tâm. Ngồi ven hồ đăm chiêu nhìn về phía Mặt Trời đang dần rơi xuống đường chân trời “các dãy nhà” xa xa. Một ngày cũng theo quy luật tự nhiên, ánh sáng nghỉ ngơi nhường chỗ cho bóng tối. “Thường” giữa “vô thường” vẫn cứ như vậy, miệt mài với thời gian.

Hương thơm dễ chịu từ tinh dầu thảo dược khiến mọi thứ bình yên hơn. Mình chọn set Bún Riêu để tận hưởng bữa ăn chiều tối, nước dùng thanh nhẹ từ rau củ quả và có một chút gì đó từ kinh nghiệm của người đầu bếp khiến bữa ăn rất ấm bụng. Mà thêm nữa, theo set ăn với chỉ 69k tận tâm đó còn là sữa hạt điều và sữa chua kèm theo.

Về Thân, An Chay mong muốn gửi tới cách ăn chay khoa học, đủ dinh dưỡng, bao gồm đủ các nhóm chất: tinh bột, đạm, chất béo tốt, vitamin và khoáng chất, lợi khuẩn. Trong bát bún riêu Thuần An có tinh bột tốt từ bún gạo lứt, đạm từ tảo và đậu, chất béo tốt từ sữa hạt và sữa chua uống từ hạt cung cấp lợi khuẩn giúp bạn tăng đề kháng và tốt cho hệ tiêu hoá.

Về Tâm, An chay là “Ngôi nhà Bình An”, điểm đến để mọi người có thể ăn chay, thưởng trà, ngắm Hồ Tây, an nhiên tự tại và có thể cùng chia sẻ những điều còn khó khăn trong cuộc sống cùng các chuyên gia tâm lý và chuyên gia dinh dưỡng tại đây. An Chay mong muốn gửi tới mọi người ghé thăm trải nghiệm về ngũ quan tốt nhất: Hương trầm, âm nhạc, view hồ, các món ăn dinh dưỡng và sự sẻ chia.

Trao đổi với người sáng lập An Chay – chị Trang Hana là một chuyên gia dinh dưỡng, tôi mới nhận ra vai trò của việc ăn chay khoa học, đủ dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe. Cùng đồng hành với chị Trang là người đồng sáng lập, là chuyên gia về sức khỏe tinh thần. Tâm huyết của họ là xây dựng một “Ngôi Nhà Bình An”, nơi mà mỗi người dù đang có những chuyện “như ý” hay “bất như ý” đều có thể quay trở về tận hưởng và thả lỏng cảm nhận sự chăm sóc, yêu thương, nuôi dưỡng Thân – Tâm khỏe mạnh, chuẩn khoa học.

Menu hiện tại với các set chỉ gồm 69k đa dạng với nhiều lựa chọn đủ để trải nghiệm phong phú. Thức ăn cũng là một vị thuốc quan trọng cho cơ thể. Và bạn cũng cần ăn đúng cách, đủ dinh dưỡng để “chữa lành” thân thể này khỏe mạnh để tâm luôn hạnh phúc, bình an.

𝐀𝐧 𝐂𝐡𝐚𝐲, Chay Chữa Lành – Đủ Dinh Dưỡng; Địa chỉ: số 146 Vũ Miên, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội; 𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 097.387.8338 / 097.874.9938

Ngọc Tân

Nguyễn Ngọc Tân
Nguyễn Ngọc Tânhttps://www.facebook.com/ngoctan.sila
Một người thích viết lách và chia sẻ những điều tích cực về cuộc sống.
RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Recent Comments